Une présentation de l'histoire et des usages de cet aliment, des remèdes de rebouteux aux cuisines des grands chefs, accompagnée de nombreuses recettes.
Disponible
EAN
9791092254983
Éditeur
THERMOSTAT 6
Collection
Les grands cahiers
Collection
Les grands cahiers
Date de parution
19/10/2023
Date de parution
19/10/2023
Format
9 mm x 330 mm x 241 mm
Format
9 mm x 330 mm x 241 mm
Nombre de pages
80
Nombre de pages
80
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