DE LA CUEILLETTE A L’ASSIETTE
Les 20 champignons comestibles les plus courants : Où poussent-ils ? Comment les reconnaitre ? Comment les cuisiner ?
Des informations détaillées : description de chaque espèce, lieux de récolte, qualités gustatives.
26 recettes gourmandes, faciles à réaliser, permettent de partager la récolte du jour !
Arrêt de commercialisation
EAN
9782603024997
Éditeur
DELACHAUX
Date de parution
17/08/2017
Format
10 mm x 191 mm x 131 mm
Nombre de pages
128
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