Le grand livre de la cuisine japonaise - sushi, maki, bento, onigiri, ramen, nigiri, tataki...
Le livre de référence par Laure Kié, spécialiste de la cuisine Japonaise.Plus de 150 recettes : tous les plats incontournables et bien sûr, les recettes de base, les sauces et condiments, les accompagnementDes centaines de pas à pas pour maîtriser tous les gestes. Les ustensiles et les ingrédients photographiés et détaillés
In stock
EAN
9782317010774
Éditeur
MANGO
Collection
Grand easy
Date de parution
16/10/2015
Date de parution
16/10/2015
Format
32 mm x 320 mm x 240 mm
Format
32 mm x 320 mm x 240 mm
Nombre de pages
288
Nombre de pages
288
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