Le guide pour cuisiner des œufs tous les jours !
La petite bible de la cuisine des œufs, un sujet populaire et accessible, une cuisine souvent bon marché et gourmande.
Retrouvez toutes les techniques de préparation de l'œuf : entier, frit, brouillé, en sauce, au crème... Toutes ses textures, tout ce qu'il faut savoir pour ne plus louper son œuf mollet.
90 recettes réparties selon 15 techniques de préparation/cuisson.
Un livre qui décortique le sujet.
Des photographies gourmandes pour chacune des recettes.
Disponible sous 3/4 jours
EAN
9782412093924
Éditeur
FIRST
Date de parution
05/09/2024
Date de parution
05/09/2024
Format
25 mm x 221 mm x 194 mm
Format
25 mm x 221 mm x 194 mm
Nombre de pages
190
Nombre de pages
190
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