Tremper serait-il une spécificité française de l'art de se mettre à table pour le petit déjeuner, le goûter ou le souper ? Que signifient tremper sa chemise , tremper la soupe , un acier trempé , prendre une trempe ? Exercice littéraire jubilatoire, foisonnement baroque sur un geste quotidien, un presque rien appétissant où les mots se savourent. Alors que nous quittions la cuisine, George posa sa dernière question-