Du courtil médiéval au jardin ouvrier, en passant par le potager-fruitier aristocratique de l'Ancien Régime, ce livre retrace la longue histoire du jardin potager en Occident. Une histoire de plantes, celle des choux, des pois et des fèves, les légumes « du pot » du modeste jardin paysan
Disponible sous 3/4 jours
EAN
9782200635671
Éditeur
Armand Colin
Collection
Mnémosya
Collection
Mnémosya
Date de parution
07/06/2023
Date de parution
07/06/2023
Format
17 mm x 239 mm x 189 mm
Format
17 mm x 239 mm x 189 mm
Nombre de pages
192
Nombre de pages
192
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